Juliette Amster est étudiante en Master 2 Urbanisme et Aménagement à Paris 1 Panthéon Sorbonne. Elle a également fait un an de sociologie dans l’université de Tilburg, aux Pays-Bas. Son mémoire de recherche portait sur l’influence des grands projets d’aménagement sur les espaces publics, à travers les cas de plusieurs opérations en Petite Couronne parisienne.